おでかけmoa

  • 滋賀県のグルメ
  • 南草津

SPOT NAME

煮干らあめん じんべえ

2018.10.11

WRITTEN BY

おでかけmoa編集部

photo1

本格煮干らあめんならココ!オーナー厳選素材が集結

『あっさり煮干らあめん』をはじめとする煮干を効かせたラーメンが味わえる一軒。食材選びは一切妥協せず、国産のブランド小麦やじっくり炊いた鶏白湯スープなど随所にこだわりが光る。+200円~の和え玉にも注目を。1日10食のみ提供される限定和え玉では、あん肝ソテーによる濃厚さを堪能することができる。

もちもちの麺と特製タレの相性バツグン!

【台湾まぜそば 800円】
全粒粉の中太ストレート麺を、煮干・紫蘇・荏胡麻の香味油・特製醤油を組み合わせたタレと絡めてどうぞ!

限定和え玉は10食限定+300円。

photo1

食材にとことんこだわる大山オーナー。化学調味料を使わないため身体にも安心。

photo1

今年7月にオープンしたばかり。昼・夜各20食限定の『こってり煮干らあめん』850円もおすすめ。

2018年10月11日時点での情報です。最新の情報と異なる場合がありますので、ご確認の上、おでかけください。
店名煮干らあめん じんべえ
TEL077-569-5619
モアを見たというとスムーズです。
住所草津市笠山5丁目1-68

関連記事