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坐空 草津本店

2019.01.17

WRITTEN BY

おでかけmoa編集部

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牛タンを極薄切りに!白or赤 スープの贅沢しゃぶしゃぶ

冬と言えば鍋。せっかくお店で食べるならワンランク上の品を……と望むあなたにぜひ食べていただきたいのが、坐空の『濃厚白湯の牛タンしゃぶしゃぶ』。スープはまろやかな味わいが特徴の濃厚白湯の“白”と、豆板醤やカイエンペッパーなどのスパイスを加えた旨辛な“赤”。お好きなスープに極薄切りの牛タン元をくぐらせ、肉の旨みと口当たりを存分に愉しもう!

【近江牛肉寿司と濃厚白湯の牛タンしゃぶしゃぶコース 4,500円】

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鶏や鯛のアラ、豚骨、香味野菜などをじっくりと煮込んだスープは白or赤の選べる2種類をご用意。希少部位であるタン元の贅沢過ぎる味わいに、しゃぶしゃぶの概念が変わりそう!?

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贅沢の極み、『近江牛肉寿司食べ比べ3種』。

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生雲丹×近江牛の『炙りウニク寿司』1貫800円。 

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『炙り肉巻き寿司』1本1,800円。

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接待やデートの利用にも◎。

メニュー

*近江牛肉寿司と濃厚白湯の牛タンしゃぶしゃぶコース…6,000円→4,500円
自家製ごま豆腐、鮮魚造り2種(鯛、帆立)、近江牛肉寿司2貫、牛タンしゃぶしゃぶ(濃厚白湯or旨辛白湯)、鍋野菜、〆のつけ麺、柚子シャーベット
*肉寿司懐石コース(プラチナ)…8,000円→6,000円
近江牛石焼ステーキ・近江牛肉寿司3種・近江牛焼きしゃぶ寿司など全9品※各コース飲み放題+1,500円通常2時間→3時間

2019年01月17日時点での情報です。最新の情報と異なる場合がありますので、ご確認の上、おでかけください。
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店名坐空 草津本店
TEL077-562-2233
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住所草津市大路1-4-12大丸ソイビル1F

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