おでかけmoa

  • 滋賀県のグルメ
  • 長浜

SPOT NAME

café LuK

2019.02.01

WRITTEN BY

おでかけmoa編集部

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とろける口溶け 幸せ食感の焼きたてスフレ

長浜の醤油蔵をリノベーションしたという『café LuK』では、いつでも焼きたてを提供してくれる、『スフレ』が大人気!ふわふわ&トロトロの食感を存分に満喫しよう!

長濱スフレ 780円

特製チーズとメレンゲを泡立てて焼き上げたしっとりスフレ。食べた途端に口の中で溶けるようにとろけだし、生地のきめ細やかさを感じることができる。チーズの風味はふんわりと広がり、絶妙なバランスの生クリームとシンプルな生地によってほのかな甘みに仕上がっている。

醤油蔵をリノベーションした店内。高い天井にはむき出しの梁が。ロフトの2階席もあり。

彦根の水墨画家に描いてもらったという壁画。

こだわりのコーヒーはオリジナルブレンドしたものをハンドドリップで提供。

2019年02月01日時点での情報です。最新の情報と異なる場合がありますので、ご確認の上、おでかけください。
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店名 café LuK
TEL0749-53-3339
モアを見たというとスムーズです。
住所長浜市三ツ矢元町3-8

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